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2016年 03月 28日

コストコレシピ(レモン&ペッパーシーズニング) oishii


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こんにちは♪

やりたいこと、やらなきゃいけないことはたくさんあるのですが

体がついていかない今日この頃・・・

春ボケでしょうか~"ヘ( ̄- ̄"ヘ)),,

気合を入れて頑張らなければ!


さてさて、今回のコストコ商品はこちら

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レモン&ペッパーシーズニング 310g 788円

パン粉・食塩・コショウ・レモン果汁・ハーブなどが入ったシーズニング

レモン味がきいているので、さっぱりした味付けにしたいときに便利な調味料です♪

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すずきと新玉ねぎのサラダ(2人分)

すずき                     1柵
新玉ねぎ                    1個

ミニトマト                   6個
ブロッコリースプラウト           1パック

レモン                      1個
ライム                      2個

レモン&ペッパーシーズニング       小さじ3程度
EXオリーブオイル             大さじ2~4


新玉ねぎをスライスして、軽く水にさらし辛味をとります
水分をよくきり、レモン&ソルトペッパーシーズニング(小さじ1程度)をまぜ
10分ほどおいて、味をなじませます

すずきを薄切りにします

ミニトマトは4等分にカットします

レモン・ライムは輪切りにカットし、さらに半分にカットします

レモン・ライムを順に重ねていきます

真ん中にマリネした新玉ねぎのスライスを盛りつけ
その上にすずきを並べます

ブロッコリースプラウト・ミニトマトをちらします

レモン&ペッパーーシーズニングをふりかけ、最後にEXオリーブオイルをかけて出来上がり♪



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ちなみにライムもコストコで買ったものです

コストコはライムも安いですからね~♪

レモン+ライムの飾りは華やかになるので、パーティーの盛りつけにお勧めです(〃⌒∇⌒)


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by little-happy0921 | 2016-03-28 14:12 | コストコ


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