コストコレシピ（塩サバフィレ）

こんばんは♪

夏って温かい汁物は作らないし、飲まないので、何か月も味噌汁を作っていなかったのですが

先日急に飲みたくなって、作りました

なんだかとっても安心して、いや～・・・秋だわ～としみじみしちゃいました・・・(●＾∀＾●)

このごろご飯がおいしく感じるので、食欲の秋がきたのね～とまたしみじみしちゃいました

最近。。しみじみ女です・・・(oﾟДﾟo)モヘ～




さて！
本日のコストコ商品はこちら

塩サバフィレ

6枚入りで658円

開いた状態なので料理もしやすくとっても便利です♪





まずはそのまま焼きまして～、大根おろしとともにいただきました(〃⌒∇⌒)

ほどよい塩味で、脂ものってました♪

そのまま焼いても美味しいのですが

小麦粉をつけて多めのガーリックオリーブオイルでカリカリに焼いたり

フライにして、トマトソースと一緒に食べても美味しいし

臭みが全くないので、洋風のお料理にも使えます♪



たこと枝豆のポン酢ジュレ和え
モロヘイヤ納豆

確かたこもコストコで買ったような・・・

たこと枝豆のポン酢ジュレ和えは夏によく食べるのですが

ビールがすすんじゃうんですよね～o(≧ε≦o)



モロヘイヤのかき揚げ

こちらは7月12日の食卓で（どんだけ前の写真なんでしょう）

モロヘイヤが今年初って日だったんです

モロヘイヤって油とすごく相性がいいので

「かき揚げを作らなければ！！」って強迫観念にとりつかれまして・・・

汗をたらしながらかき揚げを作った記憶があります・・・Σ(　；￣□)Σ(￣□￣；)あつい・・・あつい・・・

暑い中ものすごく頑張ったのに・・・

主人が一言・・・

「え～、モロヘイヤはおひたしで食べたかった・・・」

と言い放ちました・・・

この日を境にモロヘイヤのかき揚げが封印されたのは言うまでもありません・・・（笑）




お料理って本当に気候に左右されますよね～

最近はやっとお料理する気力がわいてきたので、ちょっと頑張ろうかな～と思います♪



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