大根とキャベツ・ホタテの水煮サラダ（レシピ）

大根とキャベツ・ホタテの水煮サラダ

ほたての水煮缶　　　　　　　　　１缶

大根　　　　　7㎝程度の長さ（200g）

キャベツ　　　　　　　　２枚（60g）

塩　　　　　　　　　　　ふたつまみ

ホワイトコショウ　　　　　　　　　小さじ1/2

マヨネーズ　　　　　　　　　　大さじ4

胡麻ドレッシング　　　　　　　大さじ１

大根・キャベツを細切りにします

細切りにした大根に塩をふたつまみほどかけ軽くもみ、3分ほどおきます

キッチンペーパーでつつみ、水けをしっかりきります

塩もみした大根とキャベツをボウルに入れて

ホワイトコショウ、マヨネーズ、胡麻ドレッシングを入れてよく混ぜます

ホタテの水煮缶を汁ごと入れて全体に均等になじむようによく混ぜます

１時間ほど冷蔵庫でねかせて出来上がり♪

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