おうち女子会♪

こんばんは♪

昨日女子会のテーブルコーデをアップしたので、本日はお料理編♪

今回お越しいただいたのは

Yahooブログのころから仲良くしていただいている

etyさんとことゆりちゃんとバロンママさんです(〃⌒∇⌒)

クリスマスパーティー以来なので、7か月ぶりの再開となりました♪

今回もそりゃ～そりゃ～楽しい時間を過ごし

マスカラが落ちてパンダ目になる方もいたほど∵ゞ（≧ε≦● ）


ではではお料理の紹介いきます～

今回は特にメインはなく、全てパン！もしくはお酒！に合うオードブルばかりです

北海道から美味しいものを買ってきていたのと、日曜日に三越に行ったのもあって

今回のメニューは買ってたものばかりを盛りつけただけです(；・∀・)



オードブルコーナーはこんな感じになりました



こちらはパンにつけるものの盛り合わせ

スモークサーモンのサラダ
かにパテ
サーモンパテ
ホタテパテ

カニ・サーモン・ほたてのパテは北海道から買ってきたものです

スモークサーモンのサラダはブログで知り合い、仲良くしていただいているマモンさんに

教わったサラダでございます♪

スモークサーモン・赤玉ねぎ・セロリを細かくカットして、ハーブのディルを入れ

レモンペッパーで味を調えました



ハモン　イベリコとフェラリーニパルマプロシュート

三越に生ハム屋さんがあるのですが、そちらで生ハム切り落としをブロックで

売っているんです

お値段もかなりお手ごろ❤

そちらを1センチ角にカットして、グラスに入れました♪

とっても食べ応えが美味しいの～o(≧ε≦o)



生鰹節＆梅干し

こちらは全くパンに合いませんが、是非食べていただきたかったのでだしちゃいました

梅干しは三越で販売されていて、1粒ずつ包装されている高級南高梅！！

のハネ品;｀;:ﾞ;｀(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯ

たまたま三越に行った日に販売していたのです～♪

規格に合わない大きさの梅などですが、味は一緒ですからね♪

しかもお値段は通常品の半額！！これは絶対買いですよね～((●≧艸≦)

生の鰹節と梅干しを一緒に食べるとこれまたうましっ！！



馬刺しの燻製

こちらも三越で販売されていたもの

馬刺しは軽く炙ってあります

結構ピリ辛で味がしっかりしているので、食べた後のお口直しとしてズッキーニを添えてあります



こちらはもちろんバロンママさんのパン～❤

プチフランス・ベーコンエピ・カンパーニュ



かぼちゃベーグル・トマトバジルチーズベーグル

いつもたくさんのパンを焼いてきてくれるバロンママさん

本当に美味しパンなんです(o≧u≦*)o

しかも我が家でオーブントースターの前に張りつき（笑）

パンを温めなおしてくれるので、焼き立ての美味しさが味わえるのです❤



こちらは前菜プレート

アスパラとポテトサラダ・サーモンチーズロールのせ
ヒラメの炙り・あご出汁ジュレ添え

アスパラをセルクルで並べ、その中にポテサラを詰めてあります

その上に北海道で買ってきたサーモンチーズロールをのせました♪


ヒラメの炙り・あご出汁ジュレ添えは

あご出汁（白だし）・かつおだし・みりん・水・昆布で出汁を作りゼラチンで固めおいて

塩と昆布だしをかけたヒラメを軽く炙り、その上にジュレをのせたもの



今回は前菜プレートの隣にはパンや、オードブルコーナーのお料理を

好きなようにのせてもらうワンプレートスタイルにいたしました(〃⌒∇⌒)



こちらはことゆりちゃんが買ってきてくれたチーズケーキ

濃厚だけどさっぱりいただけて美味しかった～o(≧ε≦o)

ワインと泡のジュースもことゆりちゃんからいただきましたが・・・・

瓶を写すのをすっかり忘れてしまった(」ﾟﾛﾟ)」

ことゆりちゃんごめんなさいいい(┳ω┳*)



しゃべることがたくさんありすぎて、あっという間に時間が過ぎてしまいました

今回もとても楽しい時間でした！！

皆様、本当にありがとうございます♡♡(๑￫ܫ￩人￫ܫ￩๑)♡♡

また宜しくお願いします～（≧∀≦)ﾉﾞ





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