コストコレシピ（冷凍ムール貝・コルビージャックetc）

こんばんは♪

夏の晩御飯の写真がたまっておりまして、季節感がずれておりますが気にしないでください(；・∀・)

さてさて、本日のコストコ商品満載の食卓！（笑）

まずはこちら



プロシュートハム＆ライム・カナッペ用ミニトースト

商品写真がなぜかなかった・・・

プロシュートハムは結構値段の変動が激しいのですが、約16枚入りで1700円ほど

同じネグロニの商品は普通のスーパーなどでも売っていますが

お値段はコストコの倍以上＠＠

かなりお買い得な商品です♪

ライムも15個ぐらい入って500円ほどなので、こちらもお買い得品♪

お料理にも使いますが、炭酸にライムを絞って飲むのが好きなのです(〃⌒∇⌒)

カナッペ用ミニトーストはコストコ商品ではありませ～ん



ムール貝と夏野菜のチーズ焼き

使った材料はこちら





ムール貝と夏野菜のチーズ焼き（2人分）

冷凍ムール貝　　　　　　　　　　　　　１パック
コルビージャックチーズ　　　　　　　70g程度

ミニトマト　　　　　　　　　　　　　　　　6個
ズッキーニ　　　　　　　　　　　　　　　１/２本

ズッキーニは1センチ角に、ミニトマトは4等分にカットします

冷凍ムールを湯せんで温めて、耐熱容器に並べていきます

冷凍ムール貝のスープでズッキーニ・ミニトマトを軽く煮込み
並べたムール貝の真ん中に、盛り付けます

細かくスライスしたコルビージャックチーズをたっぷりのせ
オーブンで10分ほど焼いたら出来上がり♪



ムール貝には下味がしっかりついているし、スープがとても美味しいので

そのスープで煮込んだズッキーニとトマトも美味しいし、チーズをたっぷりのせるのでコクも出る！

味付けは一切必要なし！でもかなりうましっo(≧ε≦o)でございますよ

いや～・・・この冷凍ムール貝本当に優れものです❤



そのままいただいても美味しいのですが、バゲットなどにのせてカナッペでいただくのも

これまたうましっo(≧ε≦o)



飲み物はブラッドオレンジジュース＆シャンパン割❤

レシピはこちら～

デコパージュキャンドルはIKEAのナプキンで作ったもの♪

夏らしくてかわいいでしょ～♪

って、もう夏は終わってしまいましたが・・・


本当はトルティーヤを使ってトルティーヤカップを作ったのですが

写真に写すのをすっかり忘れてしまいました

また今度紹介しようと思います～


明日からは3連休ですね～(〃⌒∇⌒)

掃除もやっと終わったので、久しぶりにお出かけしようかな♪

それでは皆様楽しい連休を～（ｏ^_^ｏ)ﾉﾞ






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