コストコレシピ（牛肉肩ロース・トルティーヤ・ラムチョップetc）

こんばんは♪

最近外出していないせいか、今年はどうにもクリスマス気分が盛り上がらなくて・・・

イルミネーションとかショッピングに行けば、街中クリスマスの飾りがしてあるし

気分も盛り上がると思うんですけどね～

今週末はクリスマスグッズのセール品をゲットしにお出かけして

なんとかクリスマス気分を盛り上げたいと思います～(●ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ


さてさて、本日のコストコ商品は

牛肩ロースとフラワートルティーヤ



牛肩ロースは2013年1１月現在で100g135円

こちらはカレーやビーフシチュー、チンジャオロースに使ったりするのがお勧めです♪

トルティーヤは冷蔵品で、10枚入りが2パックでお値段7８８円

冷蔵のままでも賞味期限は長いのですが、冷凍保存も可です♪



ケバブ風トルティーヤサンド（2個分）

トルティーヤ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２枚
キャベツ千切り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２～３枚

牛肉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１００g程度
ガラムマサラ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１/４
カレー粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１/４
　　　
◆マヨネーズ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１・１/２
◆ケチャップ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１・１/２
◆ガラムマサラ　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１/２
◆カレー粉 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ１/２
◆チリペッパーまたはレッドペッパー 　　　　　小さじ１/４



牛肉を３㎜程度の薄さで食べやすい大きさにカットし
ガラムマサラ小さじ１/４とカレー粉小さじ１/４・塩少々をお肉になじませます

１０分ほどおいてから、フライパンで焼きます

◆の調味料を混ぜてソースを作ります

トルティーヤの上にキャベツの千切りと牛肉をのせ、ソースをかけたら出来上がり♪

トルティーヤはそのままでも美味しいですが

フライパンで２０～３０秒ほど焼くとパリっっと香ばしくなるので、軽く焼くのもお勧めです♪



こちらは違う日に作ったトルティーヤ巻き

トルティーヤにピザソースを塗り、チーズとソーセージを巻いて

オーブントースターで１０～１５分焼いたら出来上がり♪

コストコで売っているジョンソンビルのソーセージを使うと食べ応えがありますよ(〃⌒∇⌒)



こちらはフィッシュサンドバージョンで

白身のフライは冷凍物を使用しています

あとはレタスとマヨネーズを挟んだだけ～

この丸い石のお皿はコストコで買いました♪お値段２１９８円！！

これ回転するんですよ

ちょっと勢いよく回りすぎますけど、パーティーの時とか使うと便利だと思います♪



こちらは女子会の時に使ったコストコ商品

ラムフレンチラック１００g３１５円・この大きさで２０００円程度です

お値段的にはちょっとお高め？と思うのですが

ラムのかたまりってスーパーではあまり見かけないですからね～

カチョカヴァロは２００gが３個入りで１７００円ぐらいだったかな

１個５５０円ぐらいだったので、スーパーで買うよりもお得です♪



ラムフレンチラックのオーブン焼き

結構お肉もついていて、食べ応えがありました(〃⌒∇⌒)


１２月のコストコって恐ろしいほど混んでますよね(；・∀・)

年内にもう１回ぐらい行きたいところですが、あの混雑を考えると悩むところです～(-公-;)


気がつけば、なにもしていないのに、もう週末Σ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ

来週こそはいろいろ頑張ろうっと～・・・

それでは皆様よい週末を～　（≧∀≦)ﾉﾞ



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私は車椅子で生活しており、長時間パソコンに向かうのが困難なため
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