じゃがいものガレット・スモークサーモンサンド（レシピ）

じゃがいものガレット・スモークサーモンサンド(2人分)

じゃがいも（中）　　　　　　　　　　　　２～３個

塩・胡椒　　　　　　　　　　　　　　　　　少々

スモークサーモン　　　　　　　　　　　１２枚

オリーブオイル　　　　　　　　　　　　　大さじ２～３


じゃがいもは皮をむき、スライサーで千切りにします

じゃがいもは水にさらさず、軽く塩・胡椒をします

卵焼き器にオリーブオイルを入れ、温まったら

卵焼き器全体にまんべんなく、じゃがいもを入れます

フライ返しなどで押しながら焼き、両面をこんがり焼きます

焼きあがったら、4等分にカットします

スモークサーモン２～３枚程度はさみます

スモークサーモンでバラをつくり、ガレットの上にのせ、周りに野菜を飾って出来上がり♪

スモークサーモンのバラは３枚で作ると綺麗に出来ます

お好みでクリームチーズをはさむのもおすすめです♪





２つのランキングに参加しています
お手数ですが２つのバナー（天使とレシピブログ）
をクリックしていただけると嬉しいです

レシピブログに参加中♪

応援ありがとうございます