コストコレシピ（プルコギビーフ）

こんにちは♪

今日はバレンタインだというのに、この悪天候・・・

おデイツの予定がある方は大変ですね( ◢д◣)ﾑｩ

バレンタイン・・・キャピキャピしていた時代が昔すぎて

どう過ごしていたのか今では全く思いだせません・・・∵ゞ（≧ε≦● ）


さてさて、本日のコストコ商品はこちら



プルコギビーフ

コストコといえばこちらの商品ですよね♪

以前は１００ｇ１２０～１３０円していましたが、今は９７円にさがったので

手が出しやすい値段になりました～♪

細切れ肉のイメージがりますが、意外と大きいスライス肉も入ってるんですよね（笑）

野菜と一緒に食べてもよし！丼にしてもよし！お弁当に入れてもよし！と

小分けに冷凍しておけば、とても便利な1品！



石焼プルコギビビンバ

ただ焼けばいいだけなので、とても簡単♪

熱々に熱した石焼鍋にご飯を入れて、その上に焼いたプルコギビーフをのせただけ～

そのままご飯と食べるのも美味しいのですが



ナムルと一緒に食べるともっと美味しい～o(≧ε≦o)

プルコギビーフの味付けはちょっと濃いめなので、私としてはお野菜と食べた方が

ちょうどいいかな～と・・・(〃⌒∇⌒)



ちぢみほうれん草・もやし・にんじんのナムル

ちぢみほうれん草、もやしは軽く茹でて、ゴマ油・砂糖・塩・醤油少々で味を調えてあります

人参はスライスした後軽く塩をふり、ニンジンがしなっとなったら水洗いをして

味付けをします

これがシャキシャキで美味しいのです～o(≧ε≦o)



ちくわのとびっ子マヨネーズ和え・白菜のおひたし・卵豆腐

昔は丼物があれば、味噌汁と丼で満足していましたが

今は丼のご飯を少なくして、サイドメニューもちょこっと食べたいお年頃になりました(￣-￣；)


さてとっ！夕食の支度にかかります

明日も雪で出かけられないので、今日はオリンピックを見ながら飲んで飲んで

そして明日は昼までつぶれている予定です（￣^￣）Ｖ

↑自堕落すぎです;｀;:ﾞ;｀(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯ








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私は車椅子で生活しており、長時間パソコンに向かうのが困難なため
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