塩麹漬豚カルビ＆野菜たっぷり生春巻き

おはようございます♪

昨日宅配がきまして・・・

ずいぶん若い声だったので、「バイトの子かしらね～」

なんて思って玄関を開けてみると。。。

そこに立っていたのは真っ黒に日焼けしたハーフパンツ姿の若い男子(」ﾟﾛﾟ)」

おお＠＠これが世にいう佐川男子か(//▽//)

とリトルおばちゃん、ちょっと戸惑って？ときめいて？しまいました❤

;｀;:ﾞ;｀(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯ

どうでもいい話はこれぐらいにして・・・

こちらは前日にご飯の下ごしらえをしたものの、突然体調が悪くなりご飯が作れず

次の日に食べようとしたら、その日に食べなければいけない食材もたくさんあって

全部作ったら何だかもりだくさんな感じになった晩御飯（ながいよっ）

この日のメインは

塩麹に1日漬け込んだ豚カルビを蒸しまして

もやしのナムル・きゅうり・にんじん・レタス・キムチの中から

好きな具材をチョイスして

生で食べる春巻きの皮で巻いていただきましたo(≧ε≦o)

生で食べる春巻きの皮の商品写真はこちら

巻き巻きした春巻きはヨシダソースにたっぷりの豆板醤を混ぜたソースに

つけていただきます♪

ヒレ肉で作った簡単ローストビーフ

レシピはこちら

↑こちらのレシピ写真を見ていただくと

自然光とライトの下でとる写真はここまで違うのかΣ(ﾟДﾟﾉ)ﾉ　って感じですが

同じものでございます(；・∀・)

栃尾あぶらあげのきのこあんかけ

栃尾あぶらあげ美味しいですよね～♪

あぶらあげより食べ応えがあって厚揚げより重くない・・・

このちょうどいい感じにハマっております(o≧u≦*)o

栃尾あぶらあげはカリカリに焼いてから、きのこあんかけをかけていただきます♪

冷やして食べても、温かく食べてもうましっo(≧ε≦o)


明日から3連休ですね～・・・

暑いので家で過ごすことになるかな・・・

それではみなさま楽しい連休を～（≧∀≦)ﾉﾞ

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私は車椅子で生活しており、長時間パソコンに向かうのが困難なため
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