十五夜ディナー

おはようございます♪

昨日は十五夜♪でもお天気が悪く月は全く見えませんでした(；・∀・)

今年はせっかく十五夜を忘れずに覚えていたのに・・・

しかも昨日は主人が遅く、結局簡単ご飯だったし・・・

頑張ろうと思ったときにときに限って、空回りすることってありますよね～(；￢∀￢)

漬物3種
赤しそ胡瓜・ひたし菜のおひたし・新生姜の甘酢漬け

今年はもう新生姜が終わりかと思っていたら・・・

先日また八百屋さんに並んでおりました

野菜の「旬」っていったいいつが本当なのか分らないものがありますよね～

この時期しか食べれない！って野菜も多いのですが

九州地方から収穫が始まって、そのあと北上して収穫できる野菜も

たくさんありますものね～

蓋を開けると・・・

厚焼き卵・蒸かし里芋の梅添え・明宝ハム

お月見には里芋やさつま芋を食べるんですってね～

里芋をよく洗って、半分ぐらいのところに切れ目を入れてから蒸かして

上の部分だけ皮をとって、梅干しをのせてあります

つくね

本当は卵を添えて月見つくねにしようと思っていたのですが

卵がなかった・・・(￣-￣；)

なので普通のたれつくねとなりました・・・

月見団子ならぬコロコロおにぎり

我が家はお団子を食べない＆つくる材料もなかったので、おにぎりにしました

おにぎりは塩むずびと茅乃舎の出汁を混ぜた出汁おにぎりの2種類

柔らかく握っていたので、写真を写すころには型崩れをおこし

ドテッ・ボテっと斜めに傾くという悲惨な状態になっておりました（笑）


来年こそは綺麗な月を見ながら、ちょこちょこお酒を飲みたいものです

さてと！今日はいろいろ用事があるので頑張りますε≡≡≡ﾍ(; ￣0￣)ﾉ

レシピブログに参加中♪

２つのランキングに参加しています
お手数ですが２つのバナー（天使とレシピブログ） を
クリックしていただけると嬉しいです♪

応援ありがとうございます


～お知らせ～
私は車椅子で生活しており、長時間パソコンに向かうのが困難なため
申し訳ありませんが リコメはご訪問にかえさせていただいております(v_v｡)