豚ひき肉ともやしたっぷり冷やしうどん

おはようございます♪

今日は・・・なにも思いつかないので早速料理の紹介へ～

豚ひき肉ともやしたっぷり冷やしうどん

豚肉はコストコの豚カルビをフープロで粗引きにして

ヨシダソース・酒・コチュジャンなどで甘辛く味付けしてあります

もやしはナムルの味付けをしてあります

それを冷やしうどんの上にた～っぷリのせて、ネギもた～っぷりのせて

最後は「赤から」の冷やしめんスープをかけて出来上がり～♪


私・・・温かいうどんは好きなのですが、冷たいうどんって苦手なんです

こうやって、具をたくさんのせて、辛口のたれで食べる分には大丈夫なのですが

麺つゆとかで冷やしうどんは食べれないんです

不思議ですよね～・・・(；・∀・)

でも、そういうのってよくありませんか？

茄子料理は苦手でも茄子の漬物なら食べれる！とか・・・

生のトマトは好きなんだけど、サンドウィッチに入ってるのは食べれない！とか・・・

って、全部私のことですけど（笑）

この調理は駄目だけど、これなら食べれる！ってありますよね？？よね？？（笑）


スティック野菜

サラダって作るのが意外と面倒くさいくないですか？

切るものも多いし、茹でたり、スライサーを使ったり、冷やして水分をしっかりきったり・・・

簡単に見えて、実はやることが多いの料理だと思うんですよね～

スティック野菜も切ったりしますけど、サラダよりはちょっと楽かなって思うんですよね～

だから、私は面倒くさい時はスティック野菜なんです～


明太子とお漬物

うどんとスティック野菜だけでは寂しいかなと思い、冷蔵庫をあさってだした1品

ほんのちょっとの量で、お口直しも出来る漬物やたらこ、明太子って

重宝しますよね～(〃⌒∇⌒)



先日・・・とうとう食器棚を買ったのです！！

ずっと探してはいたのですが、なかなか気に入るものが見つからなくて・・・

先日・・・とうとう私好み！どつぼな食器棚を見つけちゃいました♪(￣▽+￣*)

それが明日届くので、今日・明日は食器棚整理です♪

大変だけど・・・頑張ります(●ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ

レシピブログに参加中♪

２つのランキングに参加しています
お手数ですが２つのバナー（天使とレシピブログ） を
クリックしていただけると嬉しいです♪

応援ありがとうございます


～お知らせ～
私は車椅子で生活しており、長時間パソコンに向かうのが困難なため
申し訳ありませんが リコメはご訪問にかえさせていただいております(v_v｡)