ひな祭りディナー2015

こんばんは♪

ひな祭りはいかがお過ごしでしたか？

皆さんのブログを拝見していると

やはり大人になってもひな祭りを楽しまれる方が多いいですよね(〃⌒∇⌒)

私も簡単ですが、ひな祭りっぽいご飯を作ってひな祭りを楽しみました♪

ミニちらし寿司とお稲荷さん

本当は手まり寿司とか手巻き寿司にしたかったのですが、買い物にいけず・・・

家にあるものでなんとか出来るものを作りました(-д-｀*)ｳｩ-

ひな祭りといえば・・・ちらし寿司ですよね

でも頭の片隅に「お稲荷さん」も食べるような気がするって思っていたのですが・・・

気のせい？

「ミニいくら丼」と言ったほうが正しいとは思いますが・・・

海老をのせたということで、無理やりちらし寿司と言ってみる（笑）

白ハマグリのお吸い物
玉こんにゃく
醤油麹漬鶏肉の春巻き

醤油麹漬鶏肉の春巻き

私春巻きが大好きなんです・・・でも春巻きの具を作るのは面倒くさいのです（笑）

なので、こちらは春巻きの皮のパリパリ感を楽しめ、しかも簡単に作れる代用品♪

醤油麹につけた２日漬けた鶏むね肉を、春巻きの皮と大葉で巻くだけ！

レシピはこちら

自分で言うのもなんですが・・・簡単でおいしいのo(≧ε≦o)

白ハマグリのお吸い物

白ハマグリっていうか・・・ホンビノス貝なんですけどね(；・∀・)

厳密にはホンビノス貝は白ハマグリではないみたいですが

「白ハマグリ」って書いて売られているところもあるので

ひな祭りということで見栄をはってみた！（笑）

三つ葉がなかったので、色あられ麩を入れてみたのですが・・・

何だかかわいくなかった・・・(￣-￣；)

私・・・火曜日は訪問マッサージを受けているんですけど

マッサージの後はだるくてだるくて・・・

だからイベント事が火曜日に当たると結構大変・・・(；・∀・)

別に無理する必要もないのですが、ブロガーとしてははずせないというか・・・（笑）

ブロガーって実はものすごく努力が必要な気がします（笑）

でもブログのおかげで楽しい生活を送れているのもまた事実♪

これからもイベントを楽しんでいきたいなって思います(〃⌒∇⌒)

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私は車椅子で生活しており、長時間パソコンに向かうのが困難なため
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