海老春巻きとあんかけつくね

おはようございます♪

先日冷凍庫の整理をしておりまして・・・

一度冷凍庫の物をすべて出して、綺麗に納め直していたんですよ

全て納め終えて、はあ～綺麗になった！と満足して休憩し、しばらくしてから台所に行くと

なんと！フライパンの中にコストコの冷凍海老が入っている～～～～ヽ(ﾟﾛﾟ; )ｷﾞｬｱｱ

車椅子だと目線が低いので、深いフライパンの中って見えないんですよ

冷凍海老は１/３袋ぐらい残っていたのですが、それが全部溶けてしまって・・・

コストコの海老ってかなり高くなったので、ケチケチ使っていたのに（笑）

もうショックでショックで・・・il||li (OдO`) il||li

そんなわけで、海老を使わなくてはいけなかったので

この日は海老春巻き

しかも大量のエビを使ったかなり贅沢な海老春巻き(；・∀・)

そりゃ～美味しくないわけがない！

エビラーとしてはかなり大満足でしたが、海老が高くなった今

家計的には痛手でした・・・(ー_ーゞ ｲﾔｧ､､



つぶの生姜煮

私これ大好きなんです♪

北海道だとつぶが安いので、頻繁に作れるんですけどね～・・・

関東はつぶが高いので、たまにしか作れません



あんかけつくね

この日は小ネギがなかったので、大葉をのせていたのですが

撮影していたら大葉がしわしわになって、とっても残念なことになったので

大葉をとって撮影したら、もっと残念な感じになってしまいました・・・（笑）

やはりちょっと葉物を飾ったりするって大切なことですね～(；・∀・)


三つ葉ともやしのおひたしとお漬物


さてと！なぜか急に収納整理スイッチが入ったので

今日はきっちり！綺麗に！台所整理に励みたいと思います～♪









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私は車椅子で生活しており、長時間パソコンに向かうのが困難なため
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