やっぱり便利な卓上釜めしde牡蠣ご飯♪

おはようございます♪

朝からムズムズ・・・目はゴロゴロ・・・

花粉症の季節、本格到来ですね(┳ω┳*)

我が家は冬～春にかけては空気清浄機を常につけているのです

掃除をして、フィルターを乾かすときなどは空気清浄機をつけれないのですが

そしたらもうすぐに！くしゃみ連発！目はゴロゴロ！

空気清浄器って本当に凄いな～と思う瞬間です


さてさて、卓上小物が大好きなわたくし♪

食卓に卓上小物があがる回数は本当に多いのです(〃⌒∇⌒)

この日は卓上釜めしの登場～♪

まずはちょこちょこおつまみ

味付け数の子
いぶりがっこ

もやしとほうれん草のおひたし


ほうれん草のおひたしって素朴な味で好きなんですよね～♪

もっといろいろなほうれん草料理を作ってみたいとは思いつつ

いつもおひたしにしちゃいます(；・∀・)

今ってお正月の残り物なのか・・・味付け数の子が安いですよね

今まで自分で味付けしていたのですが、最近美味しい味付けかぞの子が

手に入るようになったのですっかりはまっております♪

鰹のたたきと新玉

新玉の時期には必ず食卓にあがる鰹のたたき♪

生のものを柵で買ってきてバーナーで炙ってます(〃⌒∇⌒)

バーナーで炙ったあとは、すぐ氷水に漬けるのが大事！

鰹の仕上がりの色が全然違うんですよね


牡蠣飯

卓上釜めしは固形燃料１個を使います

固形燃料は約２０～２５分ぐらいで燃え尽き、そのあと蒸らし１５分で出来上がりです♪

ご飯を食べる１０～１５分ぐらい前に固形燃料に火をつけると

バッチリなタイミングでご飯が食べれるのです～o(≧ε≦o)


お焦げもしっかりできるし、炊き立てご飯は美味しいし♪

何より炊き込みご飯の香りをする中で、おつまみをつまみ

そして出来上がってすぐ食べれる幸せ❤

これが最高なのですよ～(//▽//)

卓上釜めしは我が家にとってはもう手放せない必需品です♪

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私は車椅子で生活しており、長時間パソコンに向かうのが困難なため
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