タケノコ・タケノコ・タケノコ～(●ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ

おはようございます♪

GWに突入しましたね～♪

我が家は特に予定はありませんが、家の大掃除や模様替えなどなど

連休を有意義に使おうと思ってます(〃⌒∇⌒)


さてさて、九州産のタケノコは最近みなくなりましたが

私が住んでいるところは地元産のタケノコがまだまだ楽しめます♪

今の時期しか食べれないタケノコ！

頑張ってアク抜きして今年もタケノコを楽しんでおります♪

姫竹
茎菜花とタケノコのおひたし

姫竹って初めて見かけたので、興味深々で購入♪

こちらはこのまま５～７分ほどグリルで焼いて、皮をむいて食べるのですが

これが美味しい！

食べれる部分はほんのわずかですが、いいおつまみになるんですよ～～o(≧ε≦o)

えぐみも一切ないし、これは本当に美味しかったです♪


タケノコご飯とお漬物

タケノコを買ったら必ず作らなきゃ気がすまないタケノコご飯♪

タケノコご飯ってどうしてこんなに美味しいんでしょう～～❤


黒鯛とタケノコのすまし汁

前日にあまった黒鯛があったので、タケノコと一緒にすまし汁に♪

黒鯛の出汁がききいたすまし汁は美味しかったです～(o≧u≦*)o


やっぱり「旬のもの」をいただけるって、とっても幸せなことですよね♪

四季がある日本だからこそ、「旬のもの」を楽しめるんだろうな～って思います

タケノコが終わったら・・・次は北海道アスパラだ～～～(ノ≧▽≦)ノ

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～お知らせ～
私は車椅子で生活しており、長時間パソコンに向かうのが困難なため
申し訳ありませんが リコメはご訪問にかえさせていただいております(v_v｡)