さっぱりボンゴレ♪

おはようございます♪

９月になりましたね～♪今月は待ちに待ったシルバーウィーク！

今年はＧＷ同様、大型連休ですよね(〃⌒∇⌒)

わたし１１年前のシルバーウィークにお互いの家族・親戚も参列してもらって

オーストラリアで結婚式を挙げたのです

海外での挙式、しかも家族や親せきも参加ということだったので

やはり連休の時でなければ・・・っていうのが条件のひとつにあったんです

で、ふとした時にカレンダーを見てみると

その年はなかなかいい条件のシルバーウィークだったんですよ

それで今年結婚しよう！ってことになったんですよね～（笑）

まあ、結婚ってきっかけがなければなかなか踏み出せないものだと思うんですけど

結婚の決め手が「大型連休があるから」ってどうなんでしょう？（笑）


さてさて、こちらは猛暑日真っ最中の休日ブランチ風景

さっぱりボンゴレ

うちの主人・・・冷製パスタが嫌いなのです・・・

なので、我が家は真夏でもパスタは絶対温かいものなのです

でも夏ってさっぱりしたものが食べたくなりますよね

というわけで、温かいパスタでもさっぱり食べれるようにボンゴレにトマトをＩＮ！

トマトをほんのちょっと入れるだけで、さっぱり味に仕上がるので夏にお勧め♪


フルーティーカルパッチョ

こちらはグレープフルーツと真鯛のカルパッチョ♪

レシピはこちら

フルーツを使った料理って私全く思いつかなくて、かなりハードルが高い料理なのです

でも、楽天レシピでフルーツを使ったお料理レシピを募集していたので

頑張って考えてみました！

頑張って・・・という割に思いついたのは超簡単なカルパッチョですが（笑）

これでも自分の中ではいろいろ味の想像をしたりして頑張ったのですよ～

いや～・・・あらためてフルーツを使ったお料理が出来る方って

本当にアイデア豊富＆味の想像力が素晴らしいんだろうなって思いましたw(*ﾟoﾟ*)w


グリーン＆ミニトマトのサラダ

我が家はパスタの時はたっぷりのサラダを用意するのがお約束です♪


この日に使ったキャンドルホルダーは

ペガサスキャンドルさんのキャンドルグラス「ロックアイス」

氷のような形をしていて、そのままでも十分涼しげなのですが

キャンドルを灯すと、よりいっそう涼しげな印象に！

キャンドルを灯しているのに涼しげに感じるって凄いですよね！(」ﾟﾛﾟ)」

しかもキャンドルグラスは風の影響を受けずに綺麗に炎が灯るので

エアコンや扇風機を使う夏でも安心して使えます♪

ご興味のある方は是非キャンドルワールドをのぞいてみて下さいね～♪

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私は車椅子で生活しており、長時間パソコンに向かうのが困難なため
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