花と料理で楽しむ♪Happy Halloween！～かぼちゃもち～

こんにちは♪

旅行記をちょっと休憩しまして、本日は

WEEKEND FLOWERさん×レシピブログさんのモニターに参加させていただきます♪

テーマはお手製のフラワーアレンジメントでハロウィンのテーブルを華やかに盛りあげる♪

というわけで、今回のモニター商品はお花♪

まずはお花をアレンジ♪

赤いガーベラってハロウィンにぴったりなお花ですよね

生花って、ふわ～っといい香りがするのがなんとも癒されます❤

少しのお花でも部屋の雰囲気が明るくなるし、お花を飾ると心に余裕ができる気がします(●＾∀＾●)

ハロウィンといえばやはりかぼちゃ料理ですよね

今回は簡単に作れる、もちもち食感のかぼちゃもちを作りました

かぼちゃもち（2人分）

かぼちゃ　　　　　　　　　　　　　　　　　１/４個
片栗粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２
小麦粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
生クリーム　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１

（たれ）
水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　５０ｃｃ
醤油　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２
みりん　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ３
片栗粉　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ２


かぼちゃを5～７㎝角ぐらいの大きさにカットし、スチームケースに入れます

６００ｗで4分レンジします

かぼちゃをボウルに入れ、熱いうちに皮をとりのぞき、マッシュします

片栗粉・小麦粉・生クリームを入れ、ねばりが出るまでこねます

ねばりがでたら、丸く成型したり、型抜きを使ってお好みの形に成型します


フライパンに多めの油をしき、成型したかぼちゃを揚げ焼きします

両面をこんがり焼いて（３～4分程度）出来上がり♪


（たれ作り）

小さいお鍋に水・醤油・みりん・砂糖・片栗粉を入れて弱火で煮詰めます

とろみが出るまでよく混ぜたら出来上がり♪


熱々のかぼちゃもちに、熱々のたれをかけていただきます

おやつとにもおつまみにもぴったりです♪

日本でもすっかりハロウィンが定着しましたね

ハロウィンのカラーのオレンジって元気がでるし、毎年この時期になるとウキウキします♪

今年は生花を使ってハロウィンを楽しもうかな♪(v〃∇〃)ハ(〃∇〃v)


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私は車椅子で生活しており、長時間パソコンに向かうのが困難なため
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