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2016年 03月 03日

イングリッシュマフィンde甘くないフレンチトースト oishii

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おはようございます♪

昨日ご紹介しましたホットプレートの本日は朝食編♪

ホットプレートって一度に全てのものが焼けるので、忙しい朝にはぴったりですよね♪

それだけではなく、休日のブランチにもおしゃれなホットプレートを使えば

おしゃれ食卓にテンションアップ(●ノ゚∀゚)ノ

で、さっそくホットプレートを使って作った朝食がこちら

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イングリッシュマフィンde甘くないフレンチトースト(2人分)


イングリッシュマフィン             2個

卵                      1個
牛乳                  100cc

マヨネーズ              大さじ2程度
コショウ                   少々


卵と牛乳を混ぜ、卵液を作ります

卵液にイングリッシュマフィンを1分ほど漬け込みます

ホットプレートにマヨネーズをいれ
その上に卵液にひたしたイングリッシュマフィンをのせます

(イングリッシュマフィン1個につきマヨネーズ大さじ1程度)

弱火~中火でじっくり焼き、両面に焼き色がつくまで焼きます

お皿に盛りつけ、コショウをふって出来上がり♪


私はパンの食感が残るぐらいのフレンチトーストが好きなので、卵液にひたす時間が短いのですが

柔らかい食感が好みの方は卵液にひたす時間を長めにして下さい

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マヨネーズで焼いているので味はしっかりついてます

たっぷりのコショウをかけて、そのまま食べるもよし!

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ソーセージやハム、生ハムをはさんで食べるもよし!

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クリームチーズを塗り、スモークサーモンをのせて

オープンサンドで食べるもよし!


甘くないフレンチトーストは、自分好みの食材をのせたり、はさんだり

いろいろなバリエーションが楽しめます♪

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朝にフルーツを食べると元気になれる気がしますよね♪

私のお勧めはキュウイとグレープフルーツのジュース!

時間がある時は生のグレープフルーツを絞りますが、今回は簡単バージョン♪

100%グレープフルーツジュース200ccと
皮をむき、半分にカットしたキュウイ・氷2~3個をミキサーに入れ
5~7秒ほどミキサーかけて出来上がり♪

グレープフルーツの酸味とキュウイの甘さと酸味でスッキリします(〃⌒∇⌒)


新しいホットプレートのおかげで、これからの朝食やブランチがとっても楽しみ♪

メニューはもちろん、テーブルセッティングを考えるのも楽しみですヾ(。◕∀◕ฺ)ノ♫♬




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by little-happy0921 | 2016-03-03 09:13 | 洋食レシピ | Comments(5)
Commented by suu-life at 2016-03-03 13:46
Littleさん、こんにちは〜♪

今日もこちらのホットプレートですね。
Littleさんが楽しんでいらっしゃるのが伝わって来ます。

私もこちらのホットプレートを検索しました。蓋は無いようですけど、使い方が動画で紹介されていて分かりやすかったです。

焼肉は片付けが大変なので食べに行くことにしてますが、こんな風にフレンチトーストを焼いたりして、朝からワクワクしますね。これが、普通のホットプレートでは全然爽やかさに欠けますものね。

地元の家のホットプレートが使いたくないくらい傷んでます。そちらの家で使うような事があれば、こちらの商品がいいかなって思いました。
Commented by マモン。 at 2016-03-03 15:01 x
魚!いや、ぎょっ!もう続けてアップじゃないの~
うん、素敵ステキ~!
朝起きて、これを用意されていたらもう最高に気分良し!
ぜ~んぶオシャレで勿体ない~
こんな瞬間家も欲しいな~(誰も用意してくれない(爆)
朝から使うとき普通の黒いおっきいのじゃきまらないけど
ある程度大きくても色が白いから重くなくって良いね^^
やっぱり買うか、いや買えないここで見てる(笑)
あ~、今度のお休みも良い御天気だとこれを使って
ブランチで来たら気持ちいいね~!^^
おポチ☆!。
Commented by aloha-ohana-kei at 2016-03-03 15:33
コーデとか、家のきれいさにもよるのかな???
我が家は古臭いホットプレートが似合うかも・・・
と思い始めております(^^
目の前だとアツアツで、いいですよね(^^
おいしそうおです。
今日はあったかい一日でしたね。
これから、春ですね❤
さむくなりませんように・・・
Commented at 2016-03-03 22:47 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by ety at 2016-03-04 10:38 x
おこんてぃは

確認に来たところ(笑)
やっぱりコメント入ってなかったみたいなので
昨晩のテンションで(笑)、も1回試してみます

ものすご~く素敵なパーティープレート!と思ったら
ホットプレートだと知って
びっくらこきました(こいた禁止)
ホットプレートってブログ的に写したくない家電だったりするのですが(笑)
これはいい!めちゃくちゃかっちょいいです

これからプレート使うの楽しみになっちゃうね

イングリッシュマフィンをフレンチトーストにした事って
なかった~@@
サクっとした食感が良さそうです
一回買うと余っちゃう事あって・・・今度試してみますね~

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