~Little Happy~

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2018年 02月 05日

最近ついつい作ってしまうもの

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こんにちは♪

こちら・・・か~な~り前の晩御飯風景

去年は秋を感じなれないまま冬になってしまい、秋好きの私としては納得がいかず

せめて家では秋を感じたい!ということで、秋モード全開のテーブルにした日


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ローストビーフ
マッシュポテトとカリカリポテト、ブロッコリー添え


ローストビーフのレシピはこちら↓


市場に買い出しに行ったとき、マグロばかり買ってるわけではないんですよ(笑)

市場はお肉も安い!のでいつもお肉も大量に買っているのです

中でも、ローストビーフ用のお肉が大きくて安い!

さらに平日に行くと、賞味期限間近のものが安くなっている!というわけで

ついつい買ってしまうんですよね

1週間に1回はローストビーフを食べてるってときもありますね~(‐∀‐;)

でもローストビーフって脂もないし、さっぱりしているからいくらでも食べれちゃうんですよね♪

サンドにしてもおいしいし(*´▽`人)♡
すっかりお年を召してしまった「胃」にぴったりのメニューです(笑)

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最近ハマっているのがカリカリポテト♪

きたあかりを1センチ角程度にカットして多めの油で焼くだけ~

ハーブソルトをかけて食べても美味しいし、マヨネーズをあえても美味しいのです♪

今回はセルクルで形を整えたマッシュポテトの上にカリカリポテトをのせてます

それぞれ別に食べても美味しいし、一緒に食べても美味しいですよ(=´▽`=)

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海老とマッシュルームのアヒージョ・バゲット

いつの間にかアヒージョって日本の食卓に浸透しましたよね~

カロリーは恐ろしいけれど、こちらもまたついつい作ってしまうメニューのひとつです


さっ、今日もまた引っ越し準備で忙しい1日・・・

頑張ります!




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by little-happy0921 | 2018-02-05 11:43 | 洋食 | Comments(4)
Commented by のりえ at 2018-02-05 13:17 x
こんにちは。
市場ではお肉も購入できるんですね!
一週間に一回はローストビーフを食べるときがあるなんて羨ましすぎます。
うちの主人がとにかくローストビーフ好きで
よくリクエストは入るものの、作っても年に4,5回かな?

カリカリポテト、これは絶対の美味しさですね。
こんな風に綺麗に盛り付けてあげると
庶民のお芋もおしゃれに変身!
リトルさんのセンスが光る1品ですね。

忙しい日が続いているようですね。
くれぐれも体調には気をつけて、頑張ってくださいね。
引っ越しかぁ~~~~なんだか、私までワクワクしちゃうわ(笑)☆
Commented by kotoyurin at 2018-02-06 17:40
エレメント~~っ!!
まぐろとローストビーフが週に一度食べられるなんて・・・
リトー家の隣に住んで毎日お裾分けを貰いに行きたい!
ひと切れ・・・ひと切れでいいの!!(笑)

秋ってほんと、年々短くなってる気がするわ・・・
せめて食卓で季節を感じるって、大事ね♬

カリカリポテト、これ絶対美味しいでしょう!!
すっっっごく、ビールに合う気がします。
( *´艸`)クス
マッシュポテトと重ねる盛り付け、可愛い❤

全ポチ!凸+゜
Commented at 2018-02-06 18:06
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2018-02-10 21:42
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。


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