~Little Happy~

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2018年 09月 27日

こだわり梨農家の梨でジャム作り♪


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お久しぶりで~す!

またもや1か月以上あいてしまいました・・・

いや~・・・私・・・今

加齢による体力低下と戦い中です(笑)

ようやく新しい家でのペースがつかめてきたと思ったら・・・

歯がものすごく痛み出し、何十年ぶりの歯の大大治療をすることになりまして・・・

ただでさえ、小さい頃のトラウマで歯医者恐怖症だというのに

歯の痛みと毎週の治療で、精神的に撃沈

しかも歯が痛いので食べる気にもなれず、料理も作りたくない!状態に陥っておりました

最近体のガタがすごすぎるんですけど・・・(-_-;)

加齢とはなかなかの試練でございますね~・・・


さてさて、我が家から車で5分ぐらいのところに

梨農家さんが20件以上並んでいる「梨街道」というのがあるのですが

その中でも「こだわりの梨農家さん」を知り合いに教えていただきまして

さっそく買いに行ったところ、美味しいのなんのって!!

以前から、野菜や果物って作り手によって味が全然違うとは思ってましたが

改めて実感!!

あまりのおいしさに毎週末通っていたら、すっかり梨農家さんと仲良くなりまして♪

梨を使ったレシピを教えてもらったり、調理用に♪と梨をおすそわけしてもらったので

さっそくジャムを作ってみました(*´▽`人)♡

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人生初のジャム作りでしたが、大成功~(◍ ´꒳` ◍)b

梨そのものの甘みが強いので、砂糖は通常の半分の量で作ってみたのですが

それでも十分甘いジャムができました♪

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市販のジャムは甘すぎて、ジャムってほとんど食べなかったのですが

自分で作ると甘みも抑えられるので、これから毎年作ろうかなって思います♪







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by little-happy0921 | 2018-09-27 12:46 | 洋食 | Comments(2)
Commented by 2005-1127 at 2018-09-27 16:59
こんにちは♪
歯医者さんですかー。
私も苦手なので、お気持ちわかります。
でもずっと使う大切な歯ですから、最後まで治療して治してくださいね。

梨のジャム、美味しそうですね♡
良い色!ヨーグルトに入れて食べてみたいです。
Commented by のりえ at 2018-09-30 21:47 x
こんばんは。
歯医者さんは私もとにかく苦手です。
なんでしょうね、あの恐怖感、、、、
個人的にはあの音さえなければ、もう少し
恐怖心が和らぐと思うんですが、、、、

梨のジャムって珍しいですよね??
毎朝ヨーグルトにジャムを入れることも多いので
このジャム、めちゃくちゃ気になります!
旬の果物をこうして楽しめるっていいわ~~~☆


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