函館車椅子旅行・グルメ編

おはようございます♪

本日も函館旅行記でございます

立待岬に行った後、ちょうどお店の開店時間になったので、ご飯を食べに♪

行った先は

回転ずし函太郎（かんたろう）宇賀浦本店

北海道函館市宇賀浦町14-4

営業時間１１：００～２２：００

北海道の回転寿司はクオリティーがかなり高いので

チェーン店でも北海道発の回転ずしであれば、ほぼ外れなしといっても過言ではないぐらい！

函館だと「函太郎」か「函館まるかつ水産」がおすすめといったところでしょうか・・・

ではさっそく食べたもののほんの一部をご紹介♪
まずは！地元の魚をチョイスということで
やっぱり八角！脂がのって美味しかった～(*´▽`人)♡そしてホタテとボタンエビも♪
甘さが全然違います！
北海道の回転寿司によくある「イカ耳」
イカ耳ってコリコリしていておいしいですよね
でも量が少ないのが難点なんですよね～
子供のころは姉とよく取り合いをしていたような・・・（笑）
こうして回転好きで思いっきりイカ耳を食べれるって幸せ♡
写真以外にもたくさん食べたんですけど
「これはうますぎる！」と思ったのがホタテの軍艦！
これ、ホタテの貝柱の固い部分だけをのせた軍艦なんです
ホタテを調理するときって、この固い部分は
ホタテの柔らかい食感を損なうので、取り除かれることが多いのです
多分、その大量に取り除かれた貝柱を軍艦にしたんでしょうね
メニューには載っていなかったので、いつも食べれるかはわからないですが
見かけたらぜひ食べて！（笑）
ホタテの味で甘さもあるのに、食感はコリコリ！
いつもと違う「ホタテ」を味わえますよ♪
宇賀浦本店は海沿いにあるので、駐車場を降りたらこの景色！
店内からも海を眺めることができますが、午前中は逆光だったので
残念ながらシェードが閉まっていて、海を見ながら・・・の食事はできませんでした

函館は観光地なので、値段設定はやはりお高め・・・
リーズナブルに、美味しいお寿司を食べたいなら回転寿司がおすすめです(◍ ´꒳` ◍)b

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