秋を楽しむホームパーティー♪（料理編Part２）

おはようございます♪

昨日に引き続き「秋を楽しむホームパーティー料理編」

今回は、お持ち寄りしていただいた料理を紹介♪

皆さん料理ブロガーなので、いつも本当においしい料理を持ってきてくれるのです！

何を持ってきてくれるのかは当日までのお楽しみ♪

なので、大皿料理でも小皿料理でも対応出来るように、ブッフェコーナーを作るんです

以前の家は狭かったので、キッチンカウンターを利用していたのですが

新居はキャビネットを置いてあるので、そちらをビュッフェコーナーに♪

↑写真は「酒豪会」メンバー・ことゆりちゃんから借りました

ことゆりちゃんはアメバの公式トップブロガー で活躍中！

家が遠いので、酒豪会の時はお酒担当！

いつも美味しいスパークリングワインを持ってきてくれます(◍ ´꒳` ◍)

もう一人の酒豪会メンバーは

今はインスタでお料理などをアップしている

_takayo_0708さん

この材料とこの材料を組み合わせるなんて！！といつも

その味覚と斬新なアイデア料理に驚き、感動してます！

コスパのいいワインを教えてくれたり、美味しいチーズを教えてくれたり

本当にいつもたくさんのことを学ばさていただいてます

今回も美味しいチーズを持ってきて下さったのですが、その食べ方にこだわりあり！

真ん中のチーズはカマンベールにチーズに銀杏がのせてあるの！

見た目がとってもかわいですよね♪

銀杏とチーズを一緒に食べると苦みがきいている大人の味が！

一番右のチーズは「Saint Andre」サンタンドレというフランスのチーズだそうで

こちらのチーズに白トリュフオイル（TRUFAROME　WHITE）と

はちみつをかけていただきました

その美味しさといったら！！Σヽ(ﾟДﾟ○)ﾉ

まろやか～～～～～なチーズとトリュフの香りとはちみつの甘さが

口の中に広がり、幸せすぎてもう何も言えない状態になります

柿のサラダぬか漬けの粉チーズ・レインボーペッパー・オリーブオイルかけ

柿のサラダはカボスとオリーブオイル、カルダモン、塩コショウで味付けされていて

食べてみたら柿じゃないの！！

私、柿ってそんなに好きではないのですが、このサラダならいくらでも食べれる！

そして、大根・きゅゆり・人参のぬかづけにチーズ！

これは驚きでしたが、食べてみたらぬか漬けじゃない！

うまく表現できないのですが、洋風の味なんですよ

今回も本当においしいお料理・ワインでございました(*´▽`人)♡

エピ

クランベリーとレーズン入りブラックチョコパン

そして残る酒豪会メンバー・・・といっても

いつも車で来るのでお酒は飲めず、ひとりノンアルの

パン担当・バロンママさん

アメバでブログを書いていて、サンキュのトップブロガーであり

「ツェラミカ　アルティスティッチナ」

とポーランド食器のスタイリング写真を担当されていて

さらに、ヨムーノというサイトのライター という

多方面において活躍されております♪

毎回パンはパン屋さん以上のお味であり、出来栄え！

しかも、パーティーが始まってからは

パンをカットし、一番いい状態に焼き上げ

テーブルまで運んでくれるという尽くしよう！！

まさに「ロッテンマイヤーさん」（笑）

手前に写っているには（ボケちゃったけど）

バゲットの上にバジルペーストを混ぜたポテトをのせたピンチョス

こちらもバロンママさん作

奥に写っているのは

紅心大根をスライスし、お花に見えるように盛りつけ

ノンフライヤーで作ったからすみい風たらこをちらしたサラダ

こちらは私作でございます

今回も遠いところから・近くから（笑）

お越しいただきありがとうございました！！

本当に楽しい時間でした(*≧∀≦)ﾉﾞ

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