コストコレシピ（ビビンバの素）

おはようございます♪

久しぶりのコストコネタ

本日ご紹介するのは「ビビンバの素」

最近コストコで不定期に開催されている「韓国フェア」

その時に試食したら、いいお味でございまして！

ビビンバが好きだけど、ナムルを作るのが面倒くさい～！

という方にはぜひお勧め！

こちらが「ビビンバの素」

追記：ビビンバの素はパッケージが変わりました

こちらは旧パッケージになります（2020年6月時点）

２人分のビビンバの具材が真空パックになっていて、コチュジャンのタレつき

これが３袋入ってます

作り方は簡単！

ビビンバの具材の水分をよくきり、お茶碗２杯分（３６０g）のご飯に混ぜるだけ！

お値段は約８００円ぐらいだったかな

ご飯に混ぜてそのまま食べても美味しいのですが

やはりビビンバはおこげもほしいところ！

石焼き鍋を使ってもよし！フライパンやスキレットを使ってもよし！

おこげを作る方法はいろいろありますが、今回は焼きおにぎりにしてみました♪

表面がカリカリになって美味しい～～～！

でも、具材が多い分、おにぎりにすると崩れやすいので

石焼き鍋などに入れる方がおすすめかも・・・

こちらはコストコの八色シイタケを使ったスープ

コストコの八色シイタケは肉厚でほんとうにおいしい！

お値段も安く、コストコに行ったら必ず買う商品のひとつ♪

私ね、いつもランチは作るのが面倒くさくて

ひもじいものばかり食べてるんです（笑）

でもこのビビンバの素は、残りご飯でちゃちゃっと作れるし

せっかくおいしいものを食べるなら、ちょっと頑張ろうかな…

って気にさせてくれるので、おすすめですよ～(*´▽`人)♡

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