~Little Happy~

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2018年 12月 11日

残り物だけど、残り物と思わせないディナー

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おはようございます♪

先日我が家で開いた父の誕生日

その時取り寄せた牡蠣が余ったので、次の日我が家で楽しむことに♪

他のメニューは前日の余りものと、モニターで作った料理のあまり・・・(笑)

主人にはそれを気づかれないように、ちょっと雰囲気のあるテーブルにしてみました(笑)

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前日の残り物サラダ

器と盛りつけを工夫して、残り物と思わせない作戦!(笑)

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昼間にモニターで作った料理の残り

鮭とチーズ香るもっちりジャガイモソース

昼間にモニターで作ったと言わなきゃわからない作戦!(笑)


レシピはこちら↓
全体写真には登場していないけど

テーブルのはじでスタンバイしていた・recolte ホームバーベキュー

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何年か前からおしゃれなミニホットプレートがブームですよね

BRUNO コンパクトホットプレートもかわいいですが

私はrecolte ホームバーベキュー派♪

なぜかということ・・・

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蒸し器がついてるから~(*≧∀≦)

年に1回は牡蠣を取り寄せているので、蒸し器は我が家にとって結構重要!!

使ってみたら、蒸し器はすごく便利でした!


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蒸しあがった牡蠣がこちら!

ぷる~ん!!ぱんっぱんっ!でしょ


父の誕生日の時も、この時も牡蠣を蒸し始めたら

私、牡蠣剥きおばちゃんに変身します!(笑)

いつも自分はゆっくり食べる暇はなく、ひたすら牡蠣を剥いてる私ですが

そんなに大変だと思わないんですよ

なぜなら・・・

牡蠣の空け口を一発で見極めたとき

それはなんともいえない快感だから・・・( ̄∀ ̄*)フフッ

もちろん牡蠣を食べたときの美味しさに感動はしますが

でもやはり・・・

牡蠣の空け口を一発で見極めたときの快感の方が大きいかも!( ̄∀ ̄*)フフッ




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by little-happy0921 | 2018-12-11 08:25 | 洋食 | Comments(2)
Commented by のりえ at 2018-12-12 10:14 x
こんにちは。
リトルさんの手にかかると、残り物とは思えない
食卓に大変身ですね。
大根花、以前作り方をアップされていた時
早速お気に入りに入れました。
こんなに美しく仕上がるかは謎ですが、
私も作ってみます!

牡蠣、プリップリだわ~~~~
残念ながら牡蠣アレルギーのため
もう何年も口にできていなんですが
やっぱり美味しそ~~~~。
この蒸し器、見た目も素敵でいいですね~~~☆
Commented by little-happy0921 at 2018-12-12 19:04
のりえさん

大根のお花気に入ってもらえてうれしいです♪
のりえさんなら簡単にできちゃいますよ!

アレルギーって辛いですよね~・・・
この牡蠣は本当においしいので
ぜひ食べていただきたいのですが残念!


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