ちょこ盛りを楽しむ夜＆お知らせ

こんにちは♪

寒さも和らぎ、春が近いか～と思う反面・・・

今年も恐怖の時期がやってまいりました！

そう・・・花粉の時期が～～～～～！！₍₍ (̨̡ ‾᷄⌂‾᷅)̧̢ ₎₎

もう、洗濯物は外に干せません～～～！！

私、スギ花粉もあるのですが、もっとひどいのはひのき！

これから6月上旬ぐらいまで、苦しい時期が続きます｡･ﾟ･(ﾉД`)

ああ・・憂鬱・・・

さてさて、こちらは「ちょこ盛りを楽しみたい！」と突然思った日の晩御飯

わたし「ちょこ盛り」が大好きなんです♪

大皿にちょこちょこ盛るのも好きだし、小鉢を使って盛るのも好きだし

ちょこ盛りにする飽きることなくいろいろ料理が楽しめ、お酒もすすむ！（笑）

小鉢メニューは

ほうれんそうのおひたし

ぬか漬け

チャンジャ

里芋の煮物

大皿には

自家製イクラ

あん肝

本マグロの大トロ

おでん

具材は魚卵入り巾着・さつまあげ・こんにゃく・大根・昆布・牛すじ

わたし、本当はおでんはこんにゃくと大根があれば満足なんですけど（笑）

この日はちょっと具沢山に♪

冬のおでんってなんであんなにおいしく感じるでしょうね(≧з≦)

そしてちょこ盛り＆おでんにあうものといえば日本酒！

どはまり中の「羽根屋」

特別純米酒　瓶燗火入れ

純吟　煌火(きらび)　生原酒

純米大吟醸50　翼

の３種類をいつも飲んでいます

この日は「特別純米酒　瓶燗火入れ」

程よいキレがあるんだけど飲みやすい！

羽根屋が本当に美味しくて、日本酒をすごく楽しむようになりました♪

さて！タイトルの「お知らせ」ですが

この度、「プラチナブロガー」に仲間入りさせていただくことになりました！

エキサイトブログさんは本当に素敵なブログばかりなので

プラチナブロガーに仲間入りさせていただけるなんて、本当に光栄です！

１６歳のころに大きな病気を発症し、３０歳の時に車椅子になりました

何度も大きな手術を乗り越え、苦しい思いをしてきました

だからこそ、普通に過ごせる生活こそが一番の幸せなのだと思ってます

ご飯を作ること・家事をすること・身の回りのことが自分でできること

些細なことですが、日常にある小さな幸せを大切にしながら暮らしていきたい

そんな思いでブログタイトルを「Little Happy」にし

日々の生活を綴ってきました

今回、プラチナブロガーに仲間入りさせていただいたので、気持ちを新たに！

これからも

日々のお料理・テーブルコーデ・料理レシピなどなどを頑張って綴っていきたいと思います！

いつもご訪問してくだっさる皆様

これからもどうぞよろしくお願いします(*≧∀≦*)ﾉ

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