贅沢アヒージョ！

こんにちは♪

最近主人が忙しく、帰ってくるのが夜10時とか１１時なんです

そんな時間からがっつりご飯を食べると太ってしまうので

最近はサラダしか作っていない私です・・・

サラダは鶏むね肉などのヘルシー肉をプラスしてかさましし、後はご飯の代わりに納豆

というこの上なくヘルシー晩御飯

サラダと納豆だけの写真をブログに載せることもできず、最近ネタ切れです（;´▽｀）

そんなわけで、主人の仕事が落ち着くまでブログ更新はのんびりになります～

さてさて、こちらはちょっと前の休日ブランチ

この日のメニューは

ブルサンチーズ

バモン豚の生ハム

トースト

つぶ貝のアヒージョ

で！こちらのアヒージョ

何が贅沢かといいますと「生ハム」がたっぷり入っているのが贅沢なのです！！

以前ご紹介した骨付き生ハム↓

十分すぎるほど生ハムを楽しんだあとは骨だけ残るわけですが

骨周りについている生ハムも結構多くて、もったいないので極限まで生ハムをカット！

そのまま食べるには小さすぎるので、旨み調味料として使うことに♪

通常なら、１００g・２０００～３０００円はする生ハムを

旨み調味料として使うなんてありえませんよね

破格お値段の骨付き生ハムならではできることでございます(〃⌒∇⌒)

思った通り生ハムからでた塩分と旨みで美味しいアヒージョができました♪

アヒージョを楽しんだ後は、残りのオイルはパスタに使い、余すことなく

生ハムを楽しんだのでした(◍ ´꒳` ◍)b

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