野菜たっぷり！我が家の冷麺

こんにちは♪

夏といえば、やっぱり「麺」ですよね～

毎年、そうめん・お蕎麦・うどん・冷やし中華・盛岡冷麺などを

ヘビーローテーションしております

でもね・・・今年はちょっと変化があって

暑いんだけど、体が欲するのは「暖か麺」なんですよ！

きっとクーラーで内臓が弱っているんでしょうね～・・・

去年までは冷たい麺ばかり食べていたのに・・・

こういうちょっとしたことで「老化」を感じる今日この頃です（笑）

さてさて、我が家の盛岡冷麺は野菜たっぷりでございまして

もやしのナムル・レタス・胡瓜・キムチをたっぷり用意して

サラダ仕立てで食べてます

（今回レタスがなかったので使ってないですが、いつもはレタスも山盛りです）

野菜の量が多すぎて、麺の上にすべてのせてしまうと

「これはなに？」という料理が出来上がってしまうので（笑）

野菜は別盛りで出してます

野菜のほかにいつもトッピングするのは鶏むね肉！

鶏ハムにするときもあるし、蒸し鶏にするときもあります

今回は鶏ハムで♪

まだまだ暑い日というか、蒸し蒸しした日が続きそうですね～・・・

バテないように頑張らければ・・・

それでは皆様、熱中症に気をつけてよい週末を～(◍ ´꒳` ◍)

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