冬はやっぱりほっこりグラタン

こんにちは
今年は暖冬とはいえ、あったかメニューは食べたくなりますよね
私・・・グラタンが大好きなので年中食べておりますが
主人はグラタンを作っても喜ばないので
晩御飯にグラタンを作るのは１年に１回あるかないかなのです
なので我が家にとっては珍しい食卓風景

グラタンを作るときにおすすめなのが
魚のあら汁を使うこと！
我が家は魚のあら汁を冷凍してストックしてある時が多く
グラタンを作るときは牛乳とあら汁を半々くらいで作ってます♪
あら汁を使うとコクが増すんですよ～
そしてチーズをたっ～ぷりのせれば
食べたときにほっこりしちゃいます(о´∀`о)
このグラタンはモッツァレラチーズを使っているので
チーズがのっていないように見えますが、実はたっぷりのってます♪
サイドメニューは食パンとウインナーとサラダ
ウインナーはコストコで売っている皮がないタイプのもの
スパイスがきいていて独特の味ですが、結構やみつきになります
今度紹介しますね～(o・・o)/~



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