コストコレシピ（ポークソーセージ・Pita Bread・冷凍モッツァレラチーズ・マーブルシュレッドチーズ）

こんばんは♪
コストコで11年以上購入し続けているPita Bread
前回の記事でピタパンの中にチーズを入れて焼くピタパンスナックを紹介しましたが


ほかにも、こんな食べ方があります♪
ピタパンで作るダブルチーズピザ
Pita Breadの中にチーズを入れて、更に表面にチーズと具材をのせて作る
生地の中と外にチーズが入ったダブルチーズピザ！
ダブルチーズピザに使用するコストコ商品は
Pita Bread（10枚入り）　　568円（税込）

ソル・レオーネ モッツァレラ パールタイプ

こちら冷凍状態のモッツァレラチーズなんです
モッツァレラチーズってフレッシュタイプのものだと使いきるのが大変だったりしますよね
その点こちらは冷凍なので使いたい分だけ使えてとっても便利！
お値段は１㎏で１９００円程度とお高めではありますが
これはストックしてきたい！と思う商品です
フレッシュタイプよりみずみずしさはありませんが
もちもちして歯ごたえがあり、味は塩が少しきいていてあっさりしてます

ポークソーセージリンクス

こちらは皮がないタイプのソーセージで冷凍品です
お値段は１０００円弱
スパイスがきいているので、独特な味わいです
好みがわかれるかな～と思う味付けです
でも、ピザにはあう！ピザの具材としてはかなりおすすめです！

ダブルチーズピザ（１人分）

ピタパン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1枚 ソル・レオーネ モッツァレラ　　　　　　　　　　100g程度 マーブルシュレッドチーズ　　　　　　　　　　　150g程度
ピーマン（小）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1個 玉ねぎ（中）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1/4個 薄切りサラミ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5～6枚 ポークソーセージリンクス　　　　　　　　　　　　　　　2本
＜ピザソース＞ ケチャップ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ4 乾燥パセリ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1/3 ガーリックパウダー　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1/2


ケチャップ、乾燥パセリ、ガーリックパウダーを混ぜピザソースを作ります
ピーマンとサラミは薄切りにし、玉ねぎは3mm位の厚さにスライスします
ポークソーセージリンクスはレンジで温めた後、2cmほどの大きさにカットします

※以下はピタパンスナックを作る工程と同じです

写真付き工程はこちらの記事へ
ピタポケットパンを500Wのレンジで40秒ほど温めます
サイドに10cm程度の切れ目を入れます

果物ナイフなどを使い、中を開きます
中に半分にカットしたソル・レオーネ モッツァレラを入れます
チーズが均等になるように、ピタパンを軽くふります

ピタポケットパンの表面に最初に作ったピザソースをぬります

マーブルシュレッドチーズ、玉ねぎ、ピーマン、サラミ、ポークソーセージの順でのせていきます

オーブントースターで10～15分焼いて出来上がり♪

※焼いているときに具材が焦げてしまう場合は、アルミホイルをかぶせてください

ポークソーセージリンクスのスパイスが何とも言えないアクセントになって美味しいのです
　
中にも外にもチーズたっぷり！
３種類のチーズを使用しているので、チーズ好きにはたまらないピザでございます♪




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