恒例！週末おうち居酒屋 : ~Little Happy~

2020年 05月 11日

恒例！週末おうち居酒屋

こんにちは♪
いつもお世話になっている近所の卸売市場
飲食店休業のため、市場もダメージをうけています
こういう時こそ、日ごろの恩返し！と思い
勝手に「市場応援月間」とし、毎週市場に行って買い物をしています
応援するつもりで始めたのですが
飲食店に卸す予定の食材が余ってしまい、いつもより安い値段で食材が販売されているので
あれ？なんだかいい思いをさせてもらってるのは我が家ではないか・・・
と、応援になっているのかわからない状況になってきました（笑）

でも、市場応援月間は続けますけどね

というわけで、毎週おうち居酒屋開店しております

平貝とホタテの刺身
平貝もホタテもお店では横切でカットされたものが出てくることが多いですよね
しかし！
本当に美味しいのは縦切り！
食感が全然違います
この日は平貝を2個購入したので
平貝の殻に盛りつけてあるのは横切りにし、皿右下に盛りつけたのは縦切りにしました
ほたても食感が全然違うので、是非縦切りを試してみてみて～♪

ながらみの塩ゆで
こちらは市場の人に買ってて～と言われたので買いました（笑）
爪楊枝でながらみの身を取り出して食べ、お酒を飲み・・・
またながらみの身を取り出しては食べ、お酒を飲み・・・
ながらみを食べてるときはものすごい地味な状況です（笑）

フルーツトマトニシンの酢漬け鮭の昆布巻きアサリの佃煮鮭のハラス

ホウレンソウのおひたしくろそいの珍味鮭とば

くろそいの珍味と鮭とばは北海道の友人が送ってくれたもの♪
黒そいの珍味は初めて食べたのですが、ちょっと臭みがあるんですよ
でも、噛んでいくうちにそれが病みつきになって、止まらなくなるんです
クセのあるものを美味しいと思うようになるって、大人になったな～と実感しました(o´艸`)

家庭内完全予防のため、斜めすわりをしている我が家
いつものセッティングと全く違うので、いいアングルが見つからず
写真を撮るのに苦労しております( p′︵‵。)
もちろん写真よりもソーシャルディスタンス！ですよ
でもブロガーとしてはこのセッティングはもどかしいのです（笑）

緊急事態宣言が出てから、私は同じ行動パターンの繰り返しです
外出は土曜日のみ午前中に市場に行き、足りないものをスーパーで買って帰宅あとはひたすら晩御飯の仕込み平日は家にとじこもり
ずっと同じ行動なので、近所の様子が変わるのがよくわかるのですが
明らかにGW明けの週末は交通量が増えました市場に他県ナンバーの車が増えました道を歩いている人も増えました
明らかに、気のゆるみを感じます
私が住んでいる県は特定警戒都道府県
まだまだ、頑張らなければいけません！
収束したと宣言している海外でさえ、外出自粛を緩和したらすぐにクラスターがおきましたよね
日本は収束さえしていないのですから
特定警戒都道府県にお住まいの人はまだ我慢しましょう～～～！

もう、早く経済を再開させないといけない時期になってきてますよ
大企業もいつまでも持ちこたえられるわけではありません
そうなれば解雇もありえると思うんです
このまま経済が再開しなければ、仕事を失う可能性の人は増えるばかりだと思います
この状況がまだまだ続いたらどうなるか・・・
少し先のことを考えてみたら、収束させなければ！と思うはずでは？？
踏ん張りましょう～！我慢しましょう～！
楽しいことは家でも見つかる！がんばりましょう～！

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