セブンイレブン食材を使って12分で作れる時短ランチ！

こんにちは♪

これからはコロナと共存
という形で社会が動き出しましたね
これからは自分でしっかり考え、判断することが大事ですね

以前のような生活にすぐ戻れるわけではないので、おうち時間はまだ長くなりそうです
そこで！本日はセブンイレブン食材を使って12分でできる簡単ご飯の紹介です♪

スーパーの密問題もあり、コンビニの冷凍食品は2倍の売り上げらしいですね

普段はコンビニに行かないのですが、お仕事のためリサーチに行ったところ・・・
総菜の豊富さに驚きました！
スーパーで買い物するより少し高いかもしれませんが、コンビニの食材だけで充分ご飯が作れます

2分で作れるブロッコリーとごぼうの簡単サラダ

使った商品は

• セブンプレミアム　すぐに使えるブロッコリー　150円（税別）
  内容量　140ｇ

セブンプレミアム　ごぼうサラダ　118円（税別）
内容量　70ｇ
冷凍のブロッコリーは
沸騰したお湯に凍ったままのブロッコリーを入れ（1袋）、1分30秒ほど茹で、よく水切りする
または
凍ったままのブロッコリーを皿に平らに盛り、ラップをかけて加熱する(1袋　500W・約3分　600W・約2分30秒）
このどちらかの方法で解凍します

1ℓ程度の沸騰したお湯にブロッコリーを入れ、1分茹でます ざるにあげて軽く冷水をかけて粗熱をとり、キッチンペーパーでよく水切りをします
ブロッコリーを食べやすい大きさにカットします
ごぼうサラダとブロッコリーをあえて出来上がり～♪


お次は・・・
10分で作れる簡単トースト
使った商品は
セブンプレミアム　ミートボール 98円（税別）
内容量　110g（固形量60ｇ）
マッシュルームスライス　100円（税別）
内容量　70ｇ
材料（1人分）
ミートボール　　　　　3個
冷凍マッシュルーム　　4～5枚
セブンプレミアム　すぐに使えるブロッコリー　適量
シュレッドチーズ　　　50g程度
食パン　　　　　　　　1枚

食パンにミートボールのソースを塗ります
食パンの上にチーズをのせてその上に半分にカットしたミートボール、マッシュルーム、ブロッコリーをのせます
トースターで5～7分焼いて出来上がり♪


野菜がちょっと足りないなと思うときは野菜ジュースで補います


コンビニ食材を使ってアレンジレシピを考えるのもなかなか楽しいものでした♪
首都圏はまだ緊急事態宣言が解除されないので
まだまだおうち時間を楽しむ方法を見つけていきたいと思います(о´∀`о)



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