コストコレシピ（ミスジブロック）

こんばんは♪
暑い季節がやってきますね～・・・
夏のキッチンは本当に地獄
今から憂鬱です・・・

さてさて、我が家はコストコで2カ月に1回ぐらいの割合でミスジブロックを購入してます

USAビーフ チョイス　ミスジ　
ミスジブロックの値段は変動が激しくて、一番安い時で100g120円台後半だったかな・・・
170円台の時もありました
私としては100g120～130円台は買い！かなと思います。
ミスジブロックは白い部分（スジ）を取り除くなどの下処理をしなければいけないのですが
ブロック買いだからこそ、ローストビーフが作れたりするのでかなりおすすめです！

ミスジのローストビーフの作り方はこちら↓


その時の気分によってカット方法を変えるのですが
いつも必ず作るメニューはカレーです

我が家のカレーはとってもシンプル♪

具材はミスジ肉と玉ねぎのみ！玉ねぎはたっぷりと、３～４個使います！

ストウブで下味をつけたミスジ肉と玉ねぎスライスをコトコト煮るだけなのですが

玉ねぎの甘みとうまみがいいお仕事をしてくれます♪

うちの主人はお肉が大きければ大きいほど喜ぶお子様のため（笑）

ミスジ肉は大きくカット！

ストウブでじっくり煮込むので、スジは気になりません

今年は免疫力をつけるためにも、お肉は必要不可欠！

これからの季節、カレーを作る機会が多くなりそうです

インスタはこちら

晩ごはんブログランキング

レシピブログに参加中♪

２つのランキングに参加しています

お手数ですが２つのバナーをクリックしていただけると嬉しいです♪

応援ありがとうございます