おうちお花見

こんばんは♪
桜が満開ですね～・・・
コロナにかかわらず、週末しかお出かけできない私は
先週はまだつぼみだったのにもう散ってる！と
タイミングが悪いと桜の一番きれいな時を見れないということも度々あります
なので、お花見はいつもおうちで楽しんでます
こちらは昨年、2021年3月13日の食卓風景

天然シマアジ天然鯛まつぶインドマグロ赤身
この日はなんと！
天然のしまあじが手に入り
さらには日本酒もなかなか手に入らない「而今」を飲む
という贅沢おうち花見となりました٩( ᐛ )و

天然シマアジはコロナ前は1匹4.000円～と手が出ない値段でしたが
昨年のコロナ禍では半額になっておりました
天然のシマアジは脂はのっているけれどさっぱりとした口当たり
身は弾力がありコリコリです！
天然の鯛も甘みがあって美味しかった♪

青大豆の塩茹で味付け子持ち昆布しまあじのたたきフルーツトマト小鯛の酢漬けスモークサーモンハラス


新玉ねぎとじゃこのサラダ
新玉ねぎとフルーツトマトは春に必ず食べる食材です

しかも、バカみたいな量を・・・（笑）

毎年尋常ではない量を食べているんですけど飽きないんですよね～

過去ブログを見ては、よくこんなに毎年食べるなと自分でも思うほどです（笑）

この日の日本酒は

三重県　木屋正酒造
「而今」

こちらの日本酒はネットだとかなり高値になってしまってるんですよね…

我が家は定価で購入しましたけど、ネットだと5倍ぐらいの値段なんですよ…

なんだかね、人気のものはすぐ買い占められて高値で転売って・・・

嫌な時代になったもんです( ´Д`)

肝心のお味ですが、かなりフルーティー
辛みはあまりないけど、甘いだけではない！
飲みやすいけどコクもある日本酒でした

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