春は明るい色で華やかテーブル♪

こんばんは♪
こちらは昨年、2021年3月20日の食卓テーブル
毎年桜の時期はダイニングテーブルの後ろのキャビネットに
フェイク桜を飾ってお花見気分を楽しんでます♪
黄ハタスルメイカ
昨日もブログに書きましたが・・・
昨年の今頃はコロナ禍の影響も強く、高級魚が半額でした
黄ハタもいつもは高級魚で手が出ませんが、この時もかなり安く買えました
いつもは高くて手が出ない食材も半額で購入できたので
ここぞとばかりに食べてました・・・（笑）
でもその反面、生産者さんや卸売業の人は厳しいんだろうなと思うと
なんとも複雑な気分でした・・・
本当に早くコロナ前の生活に戻りたいですよね
青大豆の塩茹でぶつ切りめかぶイカ納豆カニ味噌ジャコ鯛ちくわ

この日の日本酒は
山口県　堀江酒場
「金雀　大吟醸」

「至福な味わい」がテーマのお酒だそうです
フルーティーなんですが、今まで味わったことのない甘味というか…

他の日本酒はりんごやパイナップルやライチなど例えるフルーツがあったのですが、これは例えが見つからず…

お米の純粋な甘さなのかなぁ〜と思って飲んでるうちにあっという間に無くなりました（笑）



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