~Little Happy~

ザク豆腐！！

こんばんは♪

突然ですが、ザク豆腐って知ってます？？

テレビとかでもやっていたのですが、このお豆腐がガンダム世代の方々にうけているらしく・・・

我が家の主人もガンダム世代なので、喜ぶかな～と思って買ってみました(〃⌒∇⌒)



こちらがザクとうふ

容器から出してみると、なかなか貧相です・・・∵ゞ（≧ε≦● ）

お味は枝豆風味で美味しかったです♪

肝心の主人の反応はというと・・・「へ～」で終わりました・・・(￣-￣；)そんなものよね・・・





あとはおつまみをちょこちょこと・・・




メカジキの醤油麹漬・オクラの梅カツオ和え

メカジキは醤油麹に１晩漬け込んで焼いただけ～

このまま食べても美味しいのですが、オクラと梅カツオを和えたものと一緒に食べると

さっぱりして美味しかったです(o≧u≦*)o




ホタテの炙り＆こんにゃくの炙りwith塩ウニ・セロリの浅漬け

ホタテとこんにゃくの上に塩ウニをのせて、バーナーで炙りました♪

こんにゃくって焼くと美味しいですよね～(〃⌒∇⌒)


バーナーを使うと暑いってイメージがあると思うのですが、その逆！！

ガスを使って調理をするよりも、バーナーの方がそんなに暑くならず

調理が楽だったりするのです(●ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ

焼きトウモロコシとかすごく簡単にできちゃいますよ♪




サラダ白菜のおひたし

サラダ白菜は普通の白菜の１/１０ぐらいの大きさで、ちょっと苦味が強いのですが

それが美味しかったりします(〃⌒∇⌒)

お酒にぴったりでございます❤




気がつけば金曜日なのですね～ヽ((◎д◎　))ゝ

週末はオリンピック観戦やダークナイトライジングを見に行ったりと忙しくなりそうです♪

それでは皆様よい週末を～（ｏ^_^ｏ)ﾉﾞ


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お取り寄せでイタリア～～ン❤

こんばんは♪

あぢい・・・あぢしぎます・・・"ﾍ(￣-￣"ﾍ)),,

天気予報で「逃げ場のない暑さ」って言っていましが、そう言われると

ものすごく逃げたくなるのは私だけでしょうか？？（笑）


さてさて、先日またまたお取り寄せしちゃいました♪(v〃∇〃)ハ(〃∇〃v)

そう・・・デルアルバオフィシャルネットショップ

だって・・・次から次へと本当に美味しそうなＮＥＷなお料理が登場して

もう誘惑に勝てない状況になるんです！！

罪な殿方・・・なすおさんのブログはこちらです❤




マグレ・ド・カナールのアロスト

こちらの鴨は以前にもお取り寄せしたのですが、もう最高に美味しかったのでリピしちゃいました❤

シンプルにオリーブオイルと黒コショウをかけていただくと、本当に美味しくて～(o≧u≦*)o

一緒についている茸のソースがこれまた絶品なのですが、今回は写真に撮ってないのです～

鴨の皮面を軽く炙っていただいたのですが、これが・・・もう・・・最高！！

程よく脂がとけて、うまみが増すんですよね～～～o(≧ε≦o)




函館イカの自家製ドライトマトとタプナード風味

こちらはデルお母さんセットの一品

これが・・・またまた・・・絶品！！

イカがプリップリッで、なにこの歯ごたえ～～(」ﾟﾛﾟ)」ってびっくりするほどです！

お家で気軽にプロのお料理が食べれるって本当に幸せです～～(≧∇≦)人(≧∇≦)


さあ！！迷っている暇はない！！（笑）

デルアルショップでクリックしちゃいましょ～(●ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ





メカジキのあっさりトマトパスタ

トマトソースが好きではないといいつつも、またトマトパスタ作ってるし・・・

どうやら、海鮮系の具材であれば、トマトソースは克服しつつあるようです（笑）

メカジキは表面をこんがり焼いてから、ソースにからめたので香ばしさも味わえました♪

ほぐしながら、パスタといただくのがうましぃ～！




さてもうこんな時間になってしまった・・・

今日はこれにて退散しますε≡≡≡ﾍ(; ￣0￣)ﾉ










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コストコレシピ（インドの味）

おはようございます♪

本日のコストコ商品はこちら


インドの味

ペースト状になっているカレーの素です

お値段は2つで850円ぐらい

普通のカレーを作る場合は１瓶３人前と

ちょっとお高めですが、これ！美味しいです！

ちょっと酸味のあるカレーでスパイスがきいております♪

ペースト状なので、調味料としても使いやすいです♪





お肉はコストコの牛肩ロースを使いました

コストコの牛肩ロースはとってもお安いので、たっぷり使えるのが魅力です～(●ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ

インドの味を味わいたかったので、今回の具材はシンプルに牛肉と玉ねぎのみで♪

作り方はインドの味に水を足すだけ！ととっても簡単です

仕上げには生クリームをちょびっとかけました(=^0^=)





ホワイトアスパラ・スティックにんじん・きゅうり・ロメインレタスのサラダ＆ライス

ホワイトアスパラは北海道の友人からいただいたものです♪

って、ホワイトアスパラはとっくのとうにないのですが、これ6月21日の食事でした(；・∀・)

最近ハマっているのがこのスティックにんじん！！

とっても柔らかくて、生のままぽりぽり食べると美味しいのですよ～～o(≧ε≦o)

サイズが小さいのに、うまみが凝縮されて味が濃い！！

これはかなりお勧めです♪



さてと！

今日はハードディスクの修理をしてもらうのですが、録画したものが全部消えちゃうそうなので

これからあわてて、ブルーレイに落とさなきゃ～～ヾ(･ω･`;)ﾉぁゎゎ




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